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【大】富山湾産 高志の紅ガニ【茹で蟹】(冷凍)面あり 3杯入り
◆商品説明
※本商品の蟹は、代引き・発送日の指定ができません。
※蟹の価格は市場により都度変更になります。
※お客様の希望日に入荷ができない場合もあります。その場合はご注文をキャンセルさせていただくことがございます。
※一度でご購入できる数に制限がございます。詳しくは商品名をご覧ください。
※冷凍で発送いたします。
解禁直後の蟹は、良物が多いのはもちろん、年の瀬に比べ価格も抑えられています。
例年の最盛期、需要が12月1月は価格が高騰しますので今の時期から良い蟹を仕入れます。10月から受付、お得な特別セットになります。
【面あり】姿のまま
【面なし】甲羅なし、蟹味噌なし、蟹あしのみ
富山湾産 高志紅ガニ【茹で蟹】(冷凍)10月受付中 特別セット は冷凍で発送いたします。ボイル済みですので解凍してそのまま召し上がれます。お好みで温めてお召し上がり下さい。
富山湾産の茹でたて紅ズワイガニをお届けします。現役漁師が運営するIMATOだからこそお届け出来る、富山の秋の名産品です。
富山湾産紅ズワイガニ5つの美味しさの理由
その1:浜直送、とにかく新鮮!
朝どれの紅ズワイガニを昼セリで仕入れた直後に新鮮な状態でボイル・冷凍します。
その2:漁場が近い!
紅ズワイガニは深海に棲む蟹です。富山湾は陸地から近い位置に深海が広がっており、紅ズワイガニの漁場が近く、水揚げ後、船が漁港に戻るまでの輸送距離も時間も短いため、新鮮なうちにお届け出来ます。通常の蟹漁ですと、船が出漁して港に戻るまでに数日かかりますが、新湊の場合は、午前0時に出漁して、半日で漁港に戻ります。これを「日戻り」と呼んでいます。この「日戻り」こそ、富山湾産紅ズワイガニが新鮮である理由なのです。出漁からおよそ13時間後には昼セリにかけられ、新鮮なうちにボイル・冷凍します。
その3:漁師の目利きで品質にハズレ無し!
見た目のサイズ感や色鮮やかさはもちろんのこと、蟹を手に取った時の重さや身の詰まり具合、甲羅の硬さといった目に見えない部分も漁師であるプロが目利きしています。お客様に必ずご満足頂ける紅ズワイガニを厳選してお届けします。
その4:紅ズワイガニならではのみずみずしさ
本ズワイガニ(松葉蟹、越前蟹)やタラバガニと比較して、水っぽいなと感じられるかと思います。しかし、これは傷んでいるのでも、品質が劣っているのでもなく、そもそも紅ズワイガニが持つ特徴だからです。みずみずしさに加えて、本ズワイガニやタラバガニと比較して身の甘味がある、というのが特徴です。
その5:富山湾のしお(塩・潮)が良い!
全国各地を渡り歩く、ある料理人さんは、富山湾の魚介類の美味しさの秘密は、しおが良いからと話して下さいました。質の良い魚介類を育てるのは環境から。紅ズワイガニも素晴らしい富山湾という環境で育ったからこそ、とても美味しいのです。
紅ズワイガニ姿のお召し上がり方
新鮮なうちにボイル・冷凍した状態で届きますので、解凍後、そのままお召し上がりください。
ボイルした蟹は、ぽん酢にもよく合います。
蟹の身をとりだしたら、IMATOのぽん酢でお召し上がりください。違った風味が楽しめますよ。
お歳暮やお正月のお土産等、冬の贈り物として富山らしいものを贈りたいという方に是非おススメしています。年末年始の集まりに喜ばれること間違いなし!
商品詳細
商品名 富山湾産 高志紅ガニ【茹で蟹】(冷凍)10月受付中産特別セット
内容量 1セット(3〜5ハイ)
産地 富山湾
天然/養殖 天然
用途 食材
配送 冷凍
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 冷凍保存(-18℃)
産地のご希望とご予算に合わせて、カニをご用意させていただきます。
この商品を購入する
※本商品の蟹は、代引き・発送日の指定ができません。
※蟹の価格は市場により都度変更になります。
※お客様の希望日に入荷ができない場合もあります。その場合はご注文をキャンセルさせていただくことがございます。
※一度でご購入できる数に制限がございます。詳しくは商品名をご覧ください。
※冷凍で発送いたします。
解禁直後の蟹は、良物が多いのはもちろん、年の瀬に比べ価格も抑えられています。
例年の最盛期、需要が12月1月は価格が高騰しますので今の時期から良い蟹を仕入れます。10月から受付、お得な特別セットになります。
【面あり】姿のまま
【面なし】甲羅なし、蟹味噌なし、蟹あしのみ
富山湾産 高志紅ガニ【茹で蟹】(冷凍)10月受付中 特別セット は冷凍で発送いたします。ボイル済みですので解凍してそのまま召し上がれます。お好みで温めてお召し上がり下さい。
富山湾産の茹でたて紅ズワイガニをお届けします。現役漁師が運営するIMATOだからこそお届け出来る、富山の秋の名産品です。
富山湾産紅ズワイガニ5つの美味しさの理由
その1:浜直送、とにかく新鮮!
朝どれの紅ズワイガニを昼セリで仕入れた直後に新鮮な状態でボイル・冷凍します。
その2:漁場が近い!
紅ズワイガニは深海に棲む蟹です。富山湾は陸地から近い位置に深海が広がっており、紅ズワイガニの漁場が近く、水揚げ後、船が漁港に戻るまでの輸送距離も時間も短いため、新鮮なうちにお届け出来ます。通常の蟹漁ですと、船が出漁して港に戻るまでに数日かかりますが、新湊の場合は、午前0時に出漁して、半日で漁港に戻ります。これを「日戻り」と呼んでいます。この「日戻り」こそ、富山湾産紅ズワイガニが新鮮である理由なのです。出漁からおよそ13時間後には昼セリにかけられ、新鮮なうちにボイル・冷凍します。
その3:漁師の目利きで品質にハズレ無し!
見た目のサイズ感や色鮮やかさはもちろんのこと、蟹を手に取った時の重さや身の詰まり具合、甲羅の硬さといった目に見えない部分も漁師であるプロが目利きしています。お客様に必ずご満足頂ける紅ズワイガニを厳選してお届けします。
その4:紅ズワイガニならではのみずみずしさ
本ズワイガニ(松葉蟹、越前蟹)やタラバガニと比較して、水っぽいなと感じられるかと思います。しかし、これは傷んでいるのでも、品質が劣っているのでもなく、そもそも紅ズワイガニが持つ特徴だからです。みずみずしさに加えて、本ズワイガニやタラバガニと比較して身の甘味がある、というのが特徴です。
その5:富山湾のしお(塩・潮)が良い!
全国各地を渡り歩く、ある料理人さんは、富山湾の魚介類の美味しさの秘密は、しおが良いからと話して下さいました。質の良い魚介類を育てるのは環境から。紅ズワイガニも素晴らしい富山湾という環境で育ったからこそ、とても美味しいのです。
紅ズワイガニ姿のお召し上がり方
新鮮なうちにボイル・冷凍した状態で届きますので、解凍後、そのままお召し上がりください。
ボイルした蟹は、ぽん酢にもよく合います。
蟹の身をとりだしたら、IMATOのぽん酢でお召し上がりください。違った風味が楽しめますよ。
お歳暮やお正月のお土産等、冬の贈り物として富山らしいものを贈りたいという方に是非おススメしています。年末年始の集まりに喜ばれること間違いなし!
商品詳細
商品名 富山湾産 高志紅ガニ【茹で蟹】(冷凍)10月受付中産特別セット
内容量 1セット(3〜5ハイ)
産地 富山湾
天然/養殖 天然
用途 食材
配送 冷凍
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 冷凍保存(-18℃)
産地のご希望とご予算に合わせて、カニをご用意させていただきます。